Mangold bio/leg. (Cantitati limitate)

Produs ecologic din cadrul Fermei Ecologice Biodumbrava. Produsul este recoltat in ziua livrarii avand astfel garantia prospetimii lui.

Mangoldul are proprietati identice cu ale spanacului, contine acid folic care se recomanda femeilor insarcinate pentru dezvoltarea fatului. Mangoldul este o sursa de fier, potasiu, calciu, fosfor, antioxidanti, minerale, vitamina A si vitamina  C. Stimuleaza lactatia si este recomandata pentru mamicile cu copii mici care alapteaza. Se poate servi sub forma de salate, sucuri sau preparat in multe moduri pentru diferite mancaruri.

A fost cea mai folosita leguma in timpul Imperiului Roman, fiind preluat de romani din Babilon acum 3000 de ani. Mangoldul este foarte mult apreciat si folosit in tarile occidentale.

(https://biodumbrava.wordpress.com/2012/05/22/mangold/)

Spune-ţi opinia