Blog

Reportaj Antena 1, oua BIO

Reportaj Antena 1, oua BIO

biodumbrava 05.05.2016 0
Atentie la cumparaturile de Paste! In timp ce altii se orienteaza dupa pret, altii cauta calitate. Un ou BIO costa intre 1 leu si 1 leu 50 de bani chiar daca poate ajunge si de 4 ori mai scump decat cel din magazin multi le iau cu gandul la sanatate....
Citeste mai mult
Oua umplute cu tarhon

Oua umplute cu tarhon

biodumbrava 05.03.2016 0
Ingrediente Oua umplute cu tarhon 10 oua fierte tari maioneza (dintr-un ou cu 1 lingurita mustar si ulei) 30 gr unt moale (la temperatura camerei) 2 lingurite mustar  2 fire tarhon  1 fir ceapa verde 2 linguri smantana acra (optional; pentru sos) sare, piper negru, chili fulgiBucati: 12-14Preparare Oua umplute cu tarhonOuale se fierb tari si se curataSe pregateste maioneza dintr-un ou. Sau puteti folosi si maioneza cumparata.Se taie fiecare ou in doua pe lungime si se scoate galbenusul. Daca nu aveti robot in care sa faceti umplutura, treceti galbenusurile printr-o sita fina astfel: puneti sit...
Citeste mai mult
Mancare de varza creata cu cartofi si chiftelute coapte

Mancare de varza creata cu cartofi si chiftelute coapte

biodumbrava 05.01.2016 0
Mod de preparareCuratam cartofii , ii spalam si apoi ii taiem cubulete. Varza creata o desfacem frunza cu frunza, ii taiem cotorul, o spalam bine si o tamponam cu un servet de hartie, apoi apoi taiem frunzele in patratele. Curatam ceapa si o taiem feliute , iar usturoiul il curatam si il trecem prin presa. In doua linguri de ulei calim ceapa pina devine sticloasa, apoi adaugam pasta de gogosari ,varza si cartofii taiati. Amestecam sa se omogenizeze. Adaugam apa pina trece de varza si cartofi si condimentam cu sare, piper si marar verde tocat. Lasam sa fiarba la foc lin pina sunt fierte legumel...
Citeste mai mult
Proprietatile andivelor

Proprietatile andivelor

biodumbrava 05.05.2015 1
Andivele stimulează pofta de mâncare, prezintă efecte diuretice şi uşor laxative, uşurează digestia, stimulează secreţia de bilă şi evacuarea intestinală a acesteia, are efecte mineralizante şi ajută la combaterea paraziţilor intestinali. Andivele acţionează favorabil în litiaza biliară şi în anorexie. Deoarece conţine principii reunite generic sub denumirea de lactucarium (lactucina, lactupicrina), substanţe existente şi în salata verde, andiva calmează uşor sistemul nervos, alină durerile şi prezintă efecte favorabile în caz de stres. Prin prezenţa intibinei, care este o substanţă antioxidan...
Citeste mai mult