Blog

Despre salvestroli sau Marea Revelatie

Despre salvestroli sau Marea Revelatie

biodumbrava 28.12.2016 0
In luna octombrie din acest an, am avut o mare revelatie. Am descoperit pentru prima data termenul de salvestroli la o conferinta a medicilor de familie unde sotia a fost invitata.  Pe langa entuziasmul descoperirii a ceea ce eu intuiam de aproximativ sapte ani de cand ma ocup de instruirea si cultivarea in sistem ecologic, aveam si o mahnire a faptului ca nu am aflat mai demult. Din pacate, din discutiile avute cu mai multi medici, cunostinte sau clienti am observat cu regret ca nu aveau informatii despre ceea ce inseamna salvestroli. Despre celelalte cunostinte din randul clientilor ce sa ma...
Citeste mai mult
Patrunjelul frunze

Patrunjelul frunze

biodumbrava 16.07.2016 0
Patrunjelul frunze este de patru ori mai bogat in vit. C decat portocala - Alexandru Duta - "Tratamentul bolilor prin alimentatie" - pg.122. Deoarece vitamina C este cea mai puternica vitamina antioxidanta cu rol de crestere a imunitatii organismului, va recomandam consumul aceastei legume cu atat mai mult cu cat se stie ca legumele alcalinizeaza sangele mai eficient decat fructele si au indicele glicemic foarte scazut. Patrunjelul este o plantǎ cunoscuta în principal în bucǎtǎrie, dar el este şi o plantǎ medicinalǎ exceptionala. Putine medicamente din lume se pot compara ca eficienta cu patru...
Citeste mai mult
O zi printre legende sau Securitatea Nationala versus Securitatea Alimentara

O zi printre legende sau Securitatea Nationala versus Securitatea Alimentara

biodumbrava 03.07.2016 1
 La inceputul lunii iunie 2016, primesc un telefon de la profesorul meu de la cursurile de masterat din anii 2006-2007 de la Universitatea Nationala de Aparare „Carol I” prin care m-a invita sa particip la Simpozionul „Educatia si profesia militara, trecut, prezent si perspectiva” organizat de U.N.A.P. „Carol I” cu ocazia sarbatoririi „Zilei Personalului Didactic, de Cercetare si Auxiliar din Armata Romaniei”.  In cadrul simpozionului din Aula U.N.A.P. „Carol I”, catre final, trebuia sa am o Expunere de cateva minute despre activitatea fermei ecologice Biodumbrava, dupa care sa prezint in cadr...
Citeste mai mult
M-am nascut la tara sau pledoarie pentru o hrana sanatoasa

M-am nascut la tara sau pledoarie pentru o hrana sanatoasa

biodumbrava 06.06.2016 2
Mi-aduc foarte bine aminte de cand eram copil, cand parintii mei ma trimeteau sa aduc iarba proaspata pentru pasari si porc. Pentru aceasta trebuia sa traversez fluviul Dunarea cu barca si sa caut de multe ori impreuna cu alti copii pe sute de metrii, iarba ce crestea prin lanurile de porumb de pe celalat mal al fluviului. Cele mai cautate plante erau caprita si iarba grasa. Dupa ce incarcam sacul, ne intorceam acasa cu un aer victorios si de satisfatie ca am indeplinit dorinta parintilor si ca puteam pleca la joaca in voie (de fapt asta era conditia – nu pleci la joaca pana nu aduci iarba). D...
Citeste mai mult
Beneficiile rezultate dintr-o alimentatie naturala cu legume ecologice

Beneficiile rezultate dintr-o alimentatie naturala cu legume ecologice

biodumbrava 30.05.2016 0
Sunt tot mai multe voci care spun ca: “avem nevoie de o viziune cu totul noua asupra modului in care mancam”. In acest sens sunt relatarile de mai jos care seamana perfect cu ceeea ce se intampa si in tara noastra in acest moment.Astfel, in bestsellerul american “In apararea mancarii”  Michael Polland la pg. 147 specifica: ”… In 1960 americanii cheltuiau 17,5% din veniturile lor pe mancare si 5,2% din venitul national pentru serviciile medicale. Intre timp, cifrele s-au inversat: bugetul alocat mancarii a scazut la 9,9%, iar cel alocat sanatatii a ajuns la 16% din venitul national. Sunt convin...
Citeste mai mult
De Paşti, Ferma Ecologică Biodumbrava a donat legume pacienţilor din spitalul Sf. Luca din Bucureşti

De Paşti, Ferma Ecologică Biodumbrava a donat legume pacienţilor din spitalul Sf. Luca din Bucureşti

biodumbrava 29.05.2016 0
Ferma ecologica Biodumbrava a făcut în Săptămâna Mare o surpriză extraordinară reprezentanţilor şi pacienţilor Spitalului de Boli Cronice "Sf. Luca" din Capitală, pentru a arăta că se pot face fapte bune chiar şi la scară mică. "Înarmaţi" cu o mulţime de pungi cu legume şi salate bio din producţia proprie din primăvara aceasta, soţii Marin şi Lenuţa Dumbravă, au mers zilele trecute la spitalul „Sf. Luca” pentru a face această donaţie consistentă. Întâmpinaţi cu bucurie de câţiva dintre reprezentanţii instituţiei medicale, familia Dumbravă a făcut această surpriză chiar în pragul sărbătorilor P...
Citeste mai mult